Ilhéus: programa discute qualidade de vida


Hábitos saudáveis, alimentação adequada e atividade física contribuem para uma vida com mais qualidade e diminuição das chances de pessoas diagnosticadas com diabetes evoluírem a doença. Estes assuntos foram tratados no Programa “Diabético Saudável”, realizado na última sexta-feira (26), na sede da Secretaria de Saúde (Sesau). A atividade é parte de um projeto de mestrado em Ciências da Saúde, da nutricionista Melissa Tavares, que também integra o Centro de Atenção ao Diabético Hipertenso e Idoso de Ilhéus (CADHII).  

Os participantes tiveram à disposição exames de sangue, avaliação nutricional com bioimpedância e avaliação dos hábitos alimentares, através de aplicação de questionários. A ação contribuiu não apenas com o trabalho acadêmico, mas serviu de orientação e estímulo ao grupo participante. Uma alimentação com baixo teor de açúcar e ingestão de alimentos não processados diminuem as chances de pessoas com pré-diabetes evoluírem para o tipo II doença, por exemplo.

Na ocasião, a nutricionista agradeceu a parceria celebrada com a Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc), Prefeitura de Ilhéus, através da Sesau. “Ressaltar ainda o apoio do prefeito Mário Alexandre e do secretário de Saúde, Geraldo Magela. Com isso foi possível desenvolver um estudo sobre a melhor forma de orientar a alimentação dos pacientes diabéticos e buscar a cada dia a melhor assistência”, declarou a Melissa Tavares.

Esse cacau é um show


Ele pode ser de vários tamanhos, pode servir de matéria prima para produção de chocolates, mel e até sucos. Lógico que estamos nos referindo ao cacau, que é homenageado hoje (26/03). Típico da América Central e do Sul, esse fruto também é amplamente encontrado em algumas regiões da África e Ásia.

O cacau é a principal matéria-prima para a produção do chocolate. Por isso, muitas pessoas também consideram o dia 26 de março como o Dia do Chocolate.
Atualmente, o Brasil assume o posto do quinto maior produtor de cacau do planeta, sendo que 95% da produção nacional é da Bahia.cacau show

O cacau também traz inúmeros benefícios para quem o utiliza. Veja abaixo:

  • Melhora o humor e combater a depressão e a ansiedade, por aumentar a produção de serotonina, o hormônio do bom humor.
  • Prevene da trombose, devido à presença de flavonol;
  • Combate ao colesterol alto, por ser rico em antioxidantes e prevenir a formação das placas de ateroma;
  • Prevene aterosclerose, por prevenir o acúmulo de colesterol nos vasos sanguíneos;
  • Prevene anemia, por ser rico em ferro;
  • Reduz o risco de diabetes, devido aos antioxidantes flavonoides e por ajudar no combate à resistência à insulina;
  • Prevene problemas como demênciae derrames, por melhorar a circulação sanguínea, cognição e a memória;
  • Reduz a pressãoporque melhora a qualidade dos vasos sanguíneos;
  • Ajuda a regular o intestinoporque possui flavonóis e catequinas que chegam ao intestino grosso onde podem aumentar a quantidade de bifidobactérias e lactobacillus, que são boas para a saúde;
  • Auxilia no controle da inflamação, o que pode ser observado através da redução da quantidade de proteína C reativa no sangue.